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因為朋友看我最近很愛吃牛肉麵特別推薦了一家的麵店給我,這家麵大廚位在捷運忠孝敦化站走路約十分鐘左右的時間,是一家連鎖的麵店,特色有豆花豆漿吃到飽,但每個人低消一碗麵,兒童超過110cm也要點一碗麵,110cm以下則是共食費$60跟點一碗麵二選一

文章索引
麵大廚店內環境
麵大廚自助吧
麵大廚菜單
○紅燒原味雪花$160
○椒麻牛肉乾拌麵$160
○清燉湯麵$120
個人建議



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麵大廚(延吉店)
住址:臺北市大安區延吉街70巷2弄1號
電話:02-2771-8747
營業時間:週一到週五11:30~14:30;17:00~21:00;週六週日11:30~21:00
※每人內用低消一碗麵,110cm以下,自助吧共食費$60或低消一碗麵選一※

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這天假日晚上來用餐時間店內還有一些座位,然後就是為了豆花吃到飽來的,豆花、豆漿飲料可以自行取用,配料還有附六種很適合喜歡吃豆花的人
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一來桌上就有放一個豆花碗,可以搭配自已喜歡的料,豆花帶有一點微甜的豆香,加上糖水跟各種料好好吃
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桌上有寫內用流程還不錯
1.自行入座
2.掃碼點餐
3.點完餐以後再去自助收費機付款
4.吃完自已回收餐盤
5.每人低消一碗麵
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點完以後就用手機的QR掃碼結帳

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菜單
有日式拉麵、腱心牛肉麵、雪花牛肉麵、乾拌麵,羊肉麵,麵條可以選刀削麵、中式細麵跟日式拉麵三種選擇,價格每碗麵都破百,略貴
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○紅燒原味雪花$160
雪花肉片給了六片左右,湯頭看起來頗為清澈,以為沒有很辣,結果蠻辣的大概小至中度的辣度,麵條選擇刀削麵,刀削麵吃起來有彈性但有點厚,吃多了會有點膩
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○椒麻牛肉乾拌麵$160
我是因為皮蛋而點,麵條選擇中式細麵頗為搭配,份量頗多而且很椒麻,麵吃起來頗有彈性,但吃到一半辣到受不了就給老公吃了

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○清燉湯麵$120

清燉湯麵麵條選擇日式拉麵,為女兒選的....因為沒有小份量的麵,湯頭算鮮甜
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個人建議
建議喜歡吃豆花然後也喜歡吃麵的人來,麵雖然也好吃,但價格略為偏高,也沒有要一定要來吃的地步,豆花我倒是吃了三碗XD,麵份量太多沒有大小碗可以選,不建議帶超過110公分又吃不多的小朋友來,因為低消一碗麵,然後麵份量又不小,要是小孩的低消能改成點小菜抵低消就好,不然大人要吃好多麵....

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