洋洋的吃喝玩樂

從新北中和爆紅到全台的【狂一鍋】終於到台北西門町開分店啦！榮獲2024鍋物優質嘉年華十大鍋物票選人氣第一 ，網路票選新台式火鍋第一名，全台門店破 1萬則Google評論平均 4.7星，也是也是網紅名人必來店朝聖的打卡新亮點，國外網紅名人都來這邊朝聖

而且平日午餐、每日宵夜限定時段 $299 起蔬食自助吧吃到飽， CP值爆表，提供30多種蔬食自助吧種類超多絕對讓你吃到飽，飲料也有好多選擇，除了霜淇淋還有冰淇淋，大人小朋友都超愛

狂一鍋 西門町店
住址：臺北市萬華區中華路一段 88號4樓
電話：02 2361 0202
營業時間：週一~週五11：30~15：00;17:30~00:00
週六週日11：30~00：00

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「我狂一鍋，我驕傲～」這句口號對許多人來 說應該已經不陌生，狂一鍋西門町店，是在網友都在討論的西門新地標 -餐飲一層樓，從中和爆紅發跡，目前紅回在台北西門町開店。捷運西門站6號出口步行10分鐘, 目前都是現場排隊用餐，人潮絡繹不絕假日中午大約要等 60分鐘以上，建議先抽取號碼牌到附近逛逛

店家也更新最新的排隊方式，只要來店候位取得號碼牌之後，便可以現場掃 QR code，隨時隨地看著手機就能知道現在叫號的號碼，以及目前候位的組數，這樣就不會浪費大家寶貴的時間

還有連網紅都要排隊的時尚打卡景點，可以跟天燈還有大蝴蝶結拍照打卡，有趣又可愛

晚上或周末也要至少等 1小時，店長親口透露建議平日中午早點來不用等太久

提供30多種蔬食自助吧青菜種類超多種還有我喜歡的菇類、飲品也超多選擇、還有義豐川冬瓜茶、芭樂汁多項台式飲品 、霜淇淋自由取用，而且平日午餐、宵夜限定時段 $299 起就有蔬食自助吧吃到飽，CP值真的很高

蔬食自助吧真的很豐盛，吃完都可以再去拿，絕對吃的非常飽

飲料除了常見的可樂汽水以外
也有無糖茶、台南府城義豐川冬瓜茶、芭樂汁多項台式飲品

飲料還有小朋友最愛的水蜜桃冰沙跟大苑子的草莓冰沙酸酸甜甜的超好喝

霜淇淋有巧克力和布丁兩種口味外還可以製作綜合口味，除了霜淇淋還有日本樂天和泰國明果冰淇淋

超貼心的,白飯是用日本進口的電鍋 ,超香超好吃
一旁還附有滷肉可以自已隨喜好添加

老公超推薦點這個每日限量午餐及晚餐各10份炙燒牛肉沙茶鍋 ，要是太晚到就吃不到，所以建議想吃炙燒牛肉沙茶鍋的要提早來排隊

這樣好吃的台式火鍋就是因為創辦人非常專注的個性特質，十多年前就開始研究餐飲業的種種切角，花6年只推出一道菜。研發時期常常忙到忘記吃飯，也就是說創辦人不是在試菜的路上，就是在研發市調的會議上

熱鍋後先大火炙燒牛肉，再加入洋葱、蛋和醬料翻炒，再加入高湯，炙燒過的牛肉片，還帶有焦香的香氣

滿滿經典蔥薑蒜辛香料，完美釋放鍋氣，外國人來台必體驗的台菜經典湯底
而且這段大火炙燒牛肉看的有趣，香味聞起來更讓人有飢腸轆轆的感覺

從左至右為梅花豬肉、雪花牛和翼板霜降牛，狂一鍋肉的品質都非常好
而且台式火鍋幾乎不用另外再沾醬料就十分入味

功夫排骨酥鍋：狂一鍋鎮店之寶，市場狂銷20座101大樓，排骨酥連骨頭都很入味！煨煮5分鐘把鹹香滋味釋釋放，一個不需要沾醬就很鹹香下飯的火鍋。

每日手工現炸排骨酥，外皮酥脆，肉質扎實不失軟嫩，連骨頭都入味透徹，精心熬煮的柴魚高湯，讓湯頭略帶一絲清甜，撲鼻而來的胡椒與蒜頭香氣使人垂涎欲滴的火鍋

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每桌還都有附上水還有高湯可以自已調整湯頭鹹淡程度，加入自助吧區的麵條或冬粉吸附排骨酥的湯汁超美味

在冷冷的冬天一定要要來點一鍋強勢回歸的剝皮辣椒蛤蠣雞。

鍋底就有附上超大塊雞肉，而且選用的是帶骨雞腿肉，

肉質鮮嫩還有蛤蜊的海洋鮮甜味，剝皮辣椒的微微辛辣味道，為整鍋湯增添了層次感，讓湯頭更加豐富，我個人超愛這鍋

雞肉真的給很大塊搭配各式蔬菜，例如金針菇、青菜等，南瓜等超滿足，煮個大片五花肉暖心又暖胃

除了台式火鍋以外，一定要來點熱炒呀，吃火鍋配熱炒最對味，

這邊的熱炒小食價格也不貴，香辣臭豆腐鴨血，鴨血口感細嫩，吸滿了湯汁的精華，每一口都充滿了濃郁的香辣風味。臭豆腐香氣四溢，與鴨血搭配得天衣無縫

現點現煮的秘製牛肉煲，牛肉和紅蘿蔔經過長時間的燉煮，軟嫩入味，濃郁的醬汁也很適合搭配自助吧的白飯食用

早就聽朋友說「狂一鍋」很好吃，這次終於在西門町設立分店，台北也終於吃的到狂一鍋了，有別於如今市面上的火鍋，狂一鍋的台式風味火鍋很有自已的風格特色，而且不吃辣的人也終於不是只能吃單一原味火鍋，所以家裡大人小朋友的接受度都蠻高的，一人一鍋也很乾淨衛生，火鍋每一種湯頭都感覺很不錯，下次還想再來吃