洋洋的吃喝玩樂

過年吃什麼？年節將近，還在煩惱年夜飯要準備什麼嗎？不想大費周章準備食材累死媽媽自已，也不想花大錢訂貴鬆鬆的餐廳，又想在家讓家人吃得開心？冊子油飯提供多樣化的年菜選擇，推出蛇躍龍騰冊年宴除了經典干貝絲櫻花蝦油飯，還有金玉滿堂佛跳牆、瑤柱上湯點烏金、平安富貴金元蹄(紅燒筍絲燉腿庫)年菜以外還有甜點巴斯克乳酪派，料理新手也能輕鬆過好年，只需簡單加熱即可享用不輸五星級飯店的各式美味年菜，讓您有更多時間陪伴家人

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冬天必吃的年菜料理瑤柱上湯點烏金（干貝家鄉肉火腿烏雞湯），食材真的超豐盛，精選頂級干貝、家鄉肉火腿、豬腳和整隻的黑烏骨雞、而且雞湯超貼心的有附二大包，我第一次煮的時候只退冰一包，剩一包湯可以第二次要吃的時候再加，或是拿來煮麵超美味，而且加上這豐盛的食材，鍋子就差一點放不下了

附的家鄉肉火腿的鹹香提升了湯頭的層次

干貝的鮮甜則為整道湯品帶來海洋的鮮甜味，完完全全不用再做任何調味

除了雞肉、干貝、火腿這次還附上了白豬腳，豬腳的膠質與雞肉的鮮嫩十分搭配，雞湯濃郁卻不油膩，口感醇厚，滋味豐富，拿來煮麵也超適合的

佛跳牆是過年必吃，然後我必定會買的一道年菜，因為需要用的材料真的太多了，直接用買的比較方便，冊子油飯推出的金玉滿堂佛跳牆更是用料豐盛，而且有精選脆筍、芋頭、栗子、鈕扣菇、豬腳、豬肚、金鉤蝦、排骨酥、魚皮、紅棗與鳥蛋等多種頂級食材，完美呈現多層次風味。寓意新年財富滿滿、吉祥如意，為您和家人帶來最圓滿的幸福滋味

用電火鍋就可以簡單上菜，也是好大一鍋，滿滿都是料，採用全雞熬煮的高湯，喝起來濃純厚的口感外還能自然讓身體暖和起來

腿庫的寓意是來年財源廣進，吃腿庫補財庫，滿滿好運與富貴隨之而來，每道食材都採用真空包裝，製作過程衛生安全，吃得安心

這道平安富貴金元蹄(紅燒筍絲燉腿庫)秉承古法滷製，腿庫超豐腴，吃起來外皮有彈性外，肉質軟嫩多汁入口即化，還有大家都喜歡的甘鮮筍絲，是道配飯的美味料理

說到冊子第一印象一定就是他們家超好吃的油飯，所以年菜組合裡也有東港櫻花蝦油飯，而且一次就是二盒，我們是三大一小的小家庭所以一餐就先退冰一盒，下一次要吃的時候再熱一盒

油飯中東港櫻花蝦的鮮香與干貝絲的豐富海味，緊緊包裹每一粒油亮飽滿的米飯，象徵著新年中的富貴與繁榮。更寓意著來年步步高升，事業順遂，而且吃再多也不會膩

我覺得跟其他家年菜最不一樣的就是，居然有附甜點(濃醇馥郁巴斯克)，而且冊子油飯是做彌月禮盒專門，蛋糕甜點也是在水準之上

而且禮盒的包裝好美，就算自已家不想吃甜食也可以拿去拜訪親朋好友的時候，當成伴手禮

我個人很喜歡的巴斯克，嚴選北海道LUXE乳酪，每一口都吃的到乳酪的濃香，焦香濃郁的外皮與滑順綿密的內餡，為年菜桌上帶來甜蜜幸福的結尾

還有蔓莓蜜映乳酪派(莓果鳳梨乳酪派)香濃滑順的乳酪搭配微酸的蔓越莓，完美融合出清新與濃郁的雙重口感。吃起來酸酸甜甜，圓形的形狀象徵團圓宴，團團圓圓

若是喜歡吃牛腱、牛筋牛肋的那一定要加點這道瑞氣盈門牛三拼，退冰後只要加熱一下就可以馬上享用, 瑞氣盈門牛三拼(香滷牛腱、香滷牛筋、香滷牛肚)

以多種香料精心燉煮，牛腱吃起來緊實彈牙、牛筋則是軟糯Q彈、牛肚的爽脆多層次，每一口都充滿濃郁牛香，為您的年節增添濃厚的節日氛圍

其實單吃就很入味，但有在吃辣的，我個人推薦加他們附的辣油，讓美味更上一層樓

說到冊子那必定會想到他們家最暢銷的商品油飯，冊子油飯以其獨特的香氣和口感，深受大眾喜愛。嚴選優質食材，搭配獨家配方，每一粒糯米都飽滿Q彈，香氣四溢。採用即享餐盒的方式包裝，不管在包存或是加熱的時候更方便，還有五種不同口味精選五款油飯，包含櫻花蝦油飯、麻油雞油飯、栗子經典油飯、麻辣油飯、素油飯，讓您的年夜飯更添風味

油飯加入香甜的栗子，增添口感層次，讓油飯吃起來更豐富，栗子的香氣，也能帶來溫暖的感受，最適合在寒冷的冬天享用

為了怕大家不知道10兩是多少，我把一大盤油飯裝到小碗裡，裝到快滿可以分成三碗，若是不想吃太多飯，飯量減半就可以裝四碗，加熱一盒大概就是一個小家庭一餐食用的份量

嚴選多種時蔬，搭配香菇、豆干等配料，以獨家配方烹製而成，讓素食者也能輕鬆享用美味油飯

第一次吃到麻辣油飯，加入冊子特製麻辣醬，香氣濃郁，辣度適中，讓人一口接一口停不下來

麻油雞油飯以麻油爆香雞肉，香氣四溢，每一口都充滿濃郁的麻油和雞肉香

最受大家喜愛的櫻花蝦油飯，香氣十足的東港櫻花蝦，讓油飯充滿海味，加上東港櫻花蝦的香脆口感，搭配Q彈的糯米，口感豐富

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這次開箱冊子年菜，家人都真的覺得超好吃，就算是冷凍宅配年菜，加熱後吃起來也跟現煮的一樣，小家庭或人數眾多的大家庭都很適合購買，而且覺得自已好像大廚一樣，輕鬆加熱一下就變出那麼多的菜色，而且每道年菜皆以精緻包裝，送禮自用兩相宜， 而且是十分有名的店家，製作過程衛生安全，讓您吃得安心滿足全家人的不同口味
 

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