今天來介紹一家就在新北永和四號公園附近永和永貞路上的屋酒屋，距離永安市場捷運步行約十分鐘的距離的「什串居酒屋」，特色是提供多種創意串燒以及日式居酒物料理、價格公道份量十足，酒水也有相當多的選擇，Google評論還有近千則4.8顆星的高分，現在還有來店消費即享單杯生啤$99的優惠活動，無論聚餐小酌或親子家庭都很適合（喝酒不開車，未成年請勿飲酒）文末提供2024最新菜單
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- 1.什串居酒屋營業資訊
- 2.什串居酒屋店內環境
- 菜單種類太多不知道怎麼選的話，可以看牆上的推薦菜色或是請店員推薦
- 3.凍結檸檬$150 梅酒沙瓦$180 Orion生啤$99
- 4.紫蘇梅涼拌番茄$90
- 5.炸牡蠣手卷$90 蝦手卷$70
- 6.廣島活凍生蠔$180(2顆）
- 7.清炒水蓮$130
- 8.明太子烤山藥$180
- 9.西班牙蒜辣蝦$280
- 10.醬燒帶骨牛小排$280
- 11.炸蝦野菜天婦羅$220
- 12.薑汁燒肉$160
- 13.酒蒸蛤蜊$200
- 14.Double cheese洋芋燒$150
- 15.鮭魚茶泡飯$120
- 16.薄塩烤鯖魚$170
- 17.半熟玉子豚肉卷$60 醬烤雞心串$50 醬烤香菇$40
- 18.秘製辣烤雞肉串$55 松露醬烤雞肉串$60 塩烤櫛瓜$40
- 19.嫩肩骰子牛肉串（2串）$220 塩燒雞屁股串$50
- 20.紫蘇起司豚肉卷$70 串炸紫蘇豚肉卷$70
- 21.煉乳炸糰子$120
- 22.什串居酒屋用餐心得
- 23.什串居酒屋最新菜單
1.什串居酒屋營業資訊 |
什串居酒屋
地址：新北市永和區永貞路324號
電話：02 8923 8913
營業時間：18:00 - 01:00 (最後點餐平日23:30 假日00:00)
FB ：https://www.facebook.com/shichuan0809
檢視較大的地圖
2.什串居酒屋店內環境 |
什串居酒屋位在永和永貞路上白色招牌十分醒目，店裡為深色系日式設計裝潢，特別的是還有海賊王的公仔展示，海賊王迷千萬不要錯過，座位除了吧檯區也有兩人四人桌可以人數做調配
這天假日六點開店就到，坐沒多久一瞬間就客滿了生意很好
酒櫃裡滿滿不同種類的酒水啤酒、燒酒和無酒精飲料有超多選擇
菜單種類太多不知道怎麼選的話，可以看牆上的推薦菜色或是請店員推薦
3.凍結檸檬$150 梅酒沙瓦$180 Orion生啤$99 |
只要任意消費，Orion生啤一大杯只要$99好划算，跟一般居酒屋來比，這邊酒水超多選擇，除了啤酒燒酒還有適合女生喝的酒精濃度不高的沙瓦，也有很多無酒精飲料可以選，梅酒沙瓦口感酸酸甜甜，酒感不重，女兒的凍結檸檬可以做成無酒精飲料，裡面還有檸檬片好多氣泡喝起來清涼爽口
4.紫蘇梅涼拌番茄$90 |
這道紫蘇梅涼拌番茄，番茄的清爽口感與紫蘇梅的獨特風味相互融合，味道酸中帶甜還有一絲微鹹，很適合當成開胃小菜
5.炸牡蠣手卷$90 蝦手卷$70 |
裝在透明杯中的手卷超可愛好像冰淇淋，炸牡蠣手卷牡蠣超大一顆這樣90元，我覺得很可以，蝦手卷搭配小黃瓜和高麗菜吃超清爽
6.廣島活凍生蠔$180(2顆） |
來自日本廣島極速冷凍的活凍生蠔算蠻大顆的，而且2顆居然只要$180，看起來鮮嫩豐腴，上面還有鮭魚卵點綴，每一口都充滿著海洋的鮮甜，因為我習慣是直接吃不淋檸檬汁，吃起來完全無腥味品質很好，來這邊一定要記得點
7.清炒水蓮$130 |
這道清炒水蓮份量頗多，上面還撒了柴魚片，吃起來帶點柴魚片的鮮和蒜味，口感清脆爽口
8.明太子烤山藥$180 |
這道明太子烤山藥我個人頗為喜愛，不手軟的舖上了滿滿的明太子看起來色澤誘人，略烤過的山藥外層酥脆，內部則保持著柔軟的口感，搭配明太子吃超適合
9.西班牙蒜辣蝦$280 |
喜歡吃蝦又喜歡吃辣的千萬不要錯過這道西班牙蒜辣蝦而且免剝蝦，因為蝦殼已開好一半，旁邊還有附上店家自製的蒜辣醬，若怕辣可以先不用沾醬品嚐一下蝦子辣度和香氣，嗜辣的就直接沾醬蒜辣醬汁的濃厚香氣非常夠味
10.醬燒帶骨牛小排$280 |
牛小排由特製醬汁調味，下面舖滿了洋葱，還撒了白芝蔴和葱增添其香氣，牛小排吃起來則略帶微甜的口感偏有嚼勁
11.炸蝦野菜天婦羅$220 |
220元這個價格的炸蝦野菜天婦羅份量也太多，除了炸蝦以外還有青椒、香菇、茄子、櫛瓜還有牛蒡等，包裹著金黃色的外衣，吃起來口感香脆、外酥內嫩
12.薑汁燒肉$160 |
這道新品薑汁燒肉也是份量十足，肉片給的很大方不手軟，豬肉片口感軟嫩帶有彈性，吃起來有甜味中略帶薑汁微辣的口感，還可以搭配一旁的高麗菜吃食用更為清爽，很適合大家點來分食
13.酒蒸蛤蜊$200 |
堆成小山一樣的蛤蜊加上清酒經過蒸煮後，散發著淡淡的酒香，蛤蜊的熟度剛剛好不會過熟，吃完鮮甜的蛤蜊後還可以喝底部帶著酒香和蛤蜊汁的湯汁，超滿足
14.Double cheese洋芋燒$150 |
這道也是什串居酒屋的招牌創意料理之一，上面厚厚一層的Double cheese拉起來還會牽絲，融合著馬鈴薯，創造出起司和馬鈴薯完美結合的美味
15.鮭魚茶泡飯$120 |
特別點給小孩吃的鮭魚茶泡飯，滿滿的白飯加上海苔，女兒一個人就吃光光，而且除了茶泡飯以外這裡還有烤飯糰、炸飯糰和炒烏龍麵都是小孩子愛吃的主食，難怪這天來也有很多親子家庭
16.薄塩烤鯖魚$170 |
我來居酒屋也很常點魚的料理，因為自已煮的熟度總是掌握的沒有廚師好，魚皮略帶焦香酥脆的口感搭配細緻的魚肉很是美味
17.半熟玉子豚肉卷$60 醬烤雞心串$50 醬烤香菇$40 |
這裡串燒有好一些外面沒看過的創意串燒，而且價格不貴cp值很高，像這串半熟玉子豚肉卷，就是豬肉串包裹著半熟玉子蛋，一戳開蛋黃就會流出來，一口吃下有種蛋黃爆漿的滿足感，雞心也是我平常吃燒烤的必點，熟度烤的剛好，醬烤香菇也是不會烤到過老，搭配店家獨創的醬汁吃起香甜可口
18.秘製辣烤雞肉串$55 松露醬烤雞肉串$60 塩烤櫛瓜$40 |
嗜辣的很推薦來這邊，像我點的這串秘製辣烤雞肉串，辣醬是生辣椒和蒜調製而成，吃下去是真的頗辣，松露醬烤雞肉串上面滿滿一層的松露，搭配略焦香的雞肉吃起來帶有松露香，塩烤櫛瓜咬下還有櫛瓜鮮甜的汁液
19.嫩肩骰子牛肉串（2串）$220 塩燒雞屁股串$50 |
用嫩肩部位的骰子牛肉串，肉質鮮嫩烤至略帶粉紅的熟度剛剛好，口感極佳，塩燒雞屁股串，外表金黃酥脆裡面的骨頭已烤到焦軟，因為富含脂肪內裡則是保持了嫩滑多汁的口感
20.紫蘇起司豚肉卷$70 串炸紫蘇豚肉卷$70 |
點了兩串平常外面比較少看到的紫蘇搭配豬肉的串燒組合，紫蘇的清香和濃郁起司和豬肉完美融合老公也讚不絕口，串炸紫蘇豚肉卷則是附上了沾醬，外面裹上酥脆的外皮，內部則是紫蘇葉混合鮮嫩的豬肉，口感層次分明。
21.煉乳炸糰子$120 |
最近非常流行的炸糰子這邊也吃的到，糰子外皮經過油炸後略為酥脆，裡面的內餡則是軟軟的，再淋上煉乳是一道美味的甜品，當作今天的完美ending超適合
22.什串居酒屋用餐心得 |
什串居酒屋很多料理都是一般居酒屋較為少見的創意菜色，份量也很多不用擔心吃不飽，價格也不貴酒水選擇也超多，男生女生小孩都可以吃到喝到自已喜歡的，服務也很好，無論是公司朋友聚會，或是家庭聚餐來這邊都蠻適合的，難怪Google評論近千則還有4.8顆星的高分
23.什串居酒屋最新菜單 |
(實際以店內為主）
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台灣。吃不停玩不停 (11)
