洋洋的吃喝玩樂加血拼記事

這次體驗品嚐的肉鬆，不同於一般肉鬆，台灣在地自創品牌駝鹿詩人 Moosepoet特別推出的精品伴手禮絨花鬆，從包裝到口味都有別於目前市場上的肉鬆，選用每天新鮮現宰溫體豬肉腿，不使用邊角肉，只選用大塊纖維的部分，含肉量在90%以上，所以不會有在口中呈現泥狀的感覺，取而代之的是不一樣的酥脆感，低油低鹽，不是使用動物油脂，因此入口不會有一般傳統肉鬆的油膩感而是香酥脆的口感，並打破你的認知推出的香濃花生/椒麻川香/起司蕃茄/臺灣馬告四種口味的絨花鬆，現在還有「加入官方LINE好友即可領$50元折扣優惠券」的活動，千萬不要錯過了
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駝鹿詩人Moosepoet
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駝鹿詩人Moosepoet包裝



從包裝開始就是一種美學的展現，跟目前一般市售的傳統肉鬆相比更適合做為精心準備的伴手禮，金黃色的提袋，墨綠色的盒子印上金色的LOGO，顯得高貴大方，而且採用獨立包裝不會有吃不完就受潮不香鬆的問題，只是獨立包裝部份要是能標明清楚口味或貼上口味的標籤會更好


○絨花鬆（香濃花生）
細緻鬆軟的絨花鬆，特別選用新竹福源的花生結合調味，肉鬆也吃得到的花生口味，一打開包裝就有花生的香氣撲鼻而來，還看的到花生顆粒，品嚐時則帶著淡淡的花生香氣，比較害怕創新口味或想送長輩嚐鮮的可以先選擇這款駝鹿詩人的香濃花生品嚐，也頗為適合搭配酒品食用，可單獨品嚐或搭配三明治、麵包或是粥品都是不錯的選擇





○絨花鬆（起司蕃茄）
為了女兒的愛好特別選擇的起司蕃茄口味，小農契作番茄採用凍乾手法進行加工，且無添加抗凝結劑等加工原料，100%番茄使用新鮮蕃茄採取凍乾加工方式後製成的新鮮乾燥番茄粉加上濃郁起司，打開來的絨花鬆就是偏蕃茄的深紅色，品嚐時既帶有蕃茄的酸甜味道又有起司的奶香味，有種中西式口味融合在一起的香酥脆口感

個人意見

這次品嚐台灣在地自創品牌駝鹿詩人 Moosepoet的絨花鬆，都是特別嚴選原材料、創新口味的精緻絨花鬆，個人建議口味較為保守的可以先選擇香濃花生跟起司蕃茄嚐鮮，嗜辣的可以考慮椒麻川香，喜歡創意口味的則可以選擇臺灣馬告，無論是自己想要精緻的成熟大人美食享受，或是年節送禮，拜訪客戶駝鹿詩人 Moosepoet的絨花鬆都是肉鬆的精品選擇
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