洋洋的吃喝玩樂加血拼記事

火鍋是台灣的國民美食，尤其是在寒冷的冬天，吃上一鍋熱騰騰的火鍋，更是暖心又暖胃。桃園慈文路上推出了一家全新火鍋品牌涮金鍋和風涮涮鍋，主打的是使用熬雞湯做為湯底的湯頭，而且超長營業時間到凌晨十二點，除了午晚餐也可以來吃消夜。 涮金鍋的湯頭是使用72 小時熬煮而成的黃金雞湯，湯頭濃郁甘甜，喝起來卻又不會感到油膩。除了黃金雞湯之外，涮金鍋還提供麻辣雞湯、蒜頭蛤蜊雞湯等多種湯底可供選擇。 涮金鍋的用餐方式為主鍋搭配自助吧，自助吧提供多種蔬菜、肉品、海鮮、丸餃、醬料、飲料等，選擇豐富。 涮金鍋的營業時間為24 小時，從早上 11 點到凌晨 12 點，無論是午晚餐還是消夜，都很適合來涮金鍋
 

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涮金鍋和風涮涮鍋
住址：桃園市桃園區慈文路508號
電話：03-3027666
營業時間：11:00-24:00
※用餐限制90分鐘※
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan/
Instagram: https://www.instagram.com/shuanjin_tw/

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涮金鍋和風涮涮鍋店內環境
涮金鍋和風涮涮鍋店內環境十分寬敝明亮，在用餐的時候不會感覺到桌面很擁擠的問題，桌子裡面的抽屜就有放濕紙巾跟餐巾紙相當方便


每桌的桌上還有一個特別的呼叫服務裝置，只要把將柱型的感應裝置，將需要服務的字那一面翻轉朝上就好了，超方便


涮金鍋和風涮涮鍋自助吧
涮金鍋還提供多樣蔬食、麵類和飲料跟冰淇淋的自助吧，採用有機食材兼顧美味與營養



就連醬料也有好多選擇， 還有涮金鍋特調的椒麻醬、青花椒醬、沙茶醬等




涮金鍋和風涮涮鍋菜單
採用手機掃碼點餐，也有提供紙本菜單，先選湯底再選主餐，最後再選附餐，若是選主廚私房鍋就因為有含主餐就不用再選主餐，除了白飯和加價的附餐，其餘麵類和冬粉可以自行到自助吧取用即可以，若是同行的人有吃素食的，也有百鮮蔬食蕈菇鍋可以選擇喔！


一上桌每位就會送上一小杯喝起來像滴雞精的飲品，讓人暖和暖和


○真。黃金雞湯鍋
一上鍋就是名符其實的黃金雞湯鍋，黃澄澄的雞湯底搭配金黃色的鍋子十分美麗，喝起來帶著雞湯的香甜，讓人瞬間暖和起來，無論是涮肉片、海鮮或蔬菜都相當適合

主食選用了雙人分享套餐海陸精選適合兩人享用，可以選兩種湯底，主食也有二份，鱸魚+蛤蜊（雪花牛/板腱牛/培根豬/雞肉片）任選二，現切的優質新鮮肉片還有頗大的蛤蜊和鱸魚片



○台式麻辣雞湯鍋
不得不稱讚一下涮金鍋的麻辣雞湯鍋，愛吃辣的我，每次去吃涮涮鍋最常遇到問題的就是麻辣鍋很不麻辣，涮金鍋的台式麻辣雞湯鍋真的有辣，但又不會辣到很嗆，搭配肉片涮起來真的很開胃



○蒜頭蛤蜊雞腿湯
有附整隻新鮮無骨雞腿肉配上大蛤蜊，雞腿肉質鮮嫩，女兒十分喜歡，湯底除了雞湯還有濃濃的蒜味，喜歡重口味又不敢吃辣的人可以嚐嚐

個人意見
開幕人潮較多在候位時需要等候，用餐時服務人員都會不時詢問是否要加湯底頗為親切，到涮金鍋用餐的那天天氣頗為寒冷，吃完涮金鍋的雞湯鍋底以後整個人都變的好暖和，秋冬真的很適合前去品嚐
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