洋洋的吃喝玩樂

起家莊雞老闆長春店是台北知名的桶仔雞店，至今已經營業超過13年了，是台北首創第一家桶仔雞，以養生藥膳料理和必吃桶仔雞而聞名，目前只有三家都是直營門市(長春/萬隆/士林)，沒有加盟，沒有衍生其它品牌，可千萬別跑錯家了，而且長春店現在白天也有營業了，白天也可以吃到好吃的烤雞以及各式美味料理，拜拜準備的牲禮也可以來這邊買，而且每日下午 5 點前，凡點烤雞再送主食 4 份，外帶內用都可以

1️⃣當月壽星消費1800 就送桶仔雞1隻 外帶也可
2️⃣沒有壽星消費2500 也送桶仔雞1隻 外帶也可
3️⃣清/梅酒 無限暢飲 399元/1h  699元/2h, 後面每多加一小時 300 元(需同桌客人一併參加)

【雞老闆桶仔雞官方FB】
【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM12:00~凌晨 02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路 454 號

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起家莊雞老闆長春店就位在長春路與慶城街口，紅色的招牌和燈籠在街道中十分醒目，客人更是絡繹不絕



用餐座位區一共有四種有特別規劃的戶外用餐區

其他室內用餐區則是帶有日式居酒屋感覺的氣氛，而且每間都有酒水飲料櫃

清酒梅酒無限暢飲：一人一小時 399 元，二小時 699 元，後面每多加一小時 300 元(需同桌客人一併參加)
喝酒不開車，未成年請勿飲酒

菜單內容豐富，除了招牌的桶仔雞、藥膳雞湯鍋之外，還有各式串燒、熱炒、湯品、飲料等，可以滿足每個人的需求

雞老闆的桶仔雞都是選用CAS優良認證的土雞，每隻都重達約2斤半，還用數種中藥食材24小時醃製過才進行烘烤，所以記得在訂位的時候就一併訂雞吧！而且當月壽星消費1800元就送桶仔雞1隻，沒有人是壽星消費2500也送桶仔雞1隻，外帶也可以

看著油亮亮的桶仔雞從訂製的烤桶出來的時候真是興奮

桶仔雞都會附上胡椒粉、雞油和生洋葱，可依個人需求沾取

店員會附上拆雞專用手套，可以自已DIY拆雞的樂趣

拆的過程中還能問到陣陣桶仔雞傳來的香味，讓人食指大動，桶仔雞的雞皮經過炭火炙烤後十分酥脆可口

這邊除了桶仔雞以外還有美味的塩烤吳郭魚，上面厚厚的一層都是塩，把塩殼撥開就可以吃到細緻的魚肉，訂雞的時候別忘了訂條塩烤魚，可以大家一起享用



 

喜歡喝湯的朋友，不要忘了點上一鍋料滿滿的湯鍋，人蔘雞湯喝起來帶有人蔘紅棗的甘甜味，還有很多美味的雞肉和高麗菜

這邊的串燒也有超多選擇，要是跟我一樣有選擇障礙的話，直接點拼盤就對了




十種肉串拼盤有牛、豬、雞、羊肉做成了孜然、塩烤、蒜香以及塗滿滿明太子和放滿滿葱塩肉串不手軟的口味

份量不少的手工麻油麵線和雞油拌飯很涮嘴，一碗只要33塊，還不點起來

大大隻的啤酒蝦加了薑、蒜、蔥、辣椒提味，蝦肉吃起來口感鮮嫩和，帶著淡淡的啤酒香氣，讓人忍不住一口接一口

個頭不小的烤生蠔兩個只要$112塊，烤魚卵上面撒著滿滿的葱花，吃起來有豐富的口感並帶有淡淡的甜味

酒蒸蛤蜊不止可以吃到嫩滑的蛤蜊肉，還可以喝到帶有酒香的鮮甜湯汁，大家都喜歡，所以後來還再追加了一份

沒想到這裡也有我最愛的塩烤鳳螺，因為不是每家餐廳都會有賣，所以看到這道必點

牛小排的表面略帶焦香，吃起來肉質香嫩，口感略有嚼勁，是一道下酒的好菜

 

這盤是女兒的最愛，烤的鮮嫩多汁的筊白筍上面還有甜甜的美乃滋搭配超方便入口的一口香腸，一瞬間完食

切至容易入口大小的杏鮑菇和搗碎的鹹蛋一起拌炒，吃起來除了杏鮑菇的鮮甜還帶有鹹蛋的鹹香味，讓人胃口大開

除了串烤、熱炒外，想不到這裡還有一些特色甜品可以點，像是煉乳烤麻吉和火烤冰淇淋，天氣熱熱的時候來個爽脆情人果冰，酸甜消暑又解膩

起家莊雞老闆長春店招牌桶仔雞美味必吃，還有各式串燒、熱炒、湯品也表現出色，而且消費滿額就送桶仔雞的活動好吸引人，整體價格親民，服務周到，是聚餐的好去處
 

【雞老闆桶仔雞官方FB】
【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM12:00~凌晨 02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路 454 號

【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段 69 號

【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路 101 巷 2 號