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今天來到這家位於中山區八德路二段,距離捷運南京復興站走路約10分鐘的一家奢華獨棟鷹house bistro 餐酒館第一次在市區看到獨棟裡面還有電梯的餐酒館,從中午12點就開始營業,無菜單料理的價格分為$799和$1299兩種價格,大約二個星期左右就會更換一次菜色,讓你每次去都有不同的美食感受,而且難停車的市區晚上六點後還可以幫忙泊車(需提前預約)消費滿3000元還可以使用室內高爾夫球訓練場地一小時,除了品嚐美酒食物還可以打高爾夫
 


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1.鷹house bistro 餐酒館營業資訊

鷹house bistro 餐酒館
住址:台北市中山區八德路二段335號1樓
電話:0900-089-108
營業時間:12:00~02:00(週二公休)
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100067534843169
IG:https://www.instagram.com/eaglehouse335
線上訂位:https://lin.ee/3WDnK2t

※每人低消$400※

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2.鷹house bistro 餐酒館店內環境

一樓是具有設計感的吧檯區,一個人也可以來吃美食跟帥氣的調酒師聊天
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居然有電梯!
【捷運南京復興站餐酒館】鷹house bistro:大安市區
二樓的裝潢超酷炫,金色的沙發椅配上投影布幕的熊熊烈火有種奢華的感受
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三樓除了高爾夫球以外還有幾種趣味遊戲如OOXX跟射飛鏢可以選擇喔
【捷運南京復興站餐酒館】鷹house bistro:大安市區
【捷運南京復興站餐酒館】鷹house bistro:大安市區
建議客人預約用餐同時一起預約高爾夫,因體驗高爾夫客人較多,來店臨時要打球會剛好會有已預約此時段造成無法體驗一個時段只接一組客人(1個小時為基準)保障客人有完整體驗高爾夫場地,為3樓需工作人員磁扣才可上樓打球跟參觀,保障客人使用權益不被陌生人打擾,若臨時想參觀無其他客人使用可直接上樓參觀體驗揮桿,店內會有基本教學,若有想請教練可提前告知幫您與高爾夫秘書做教練安排,現場提供基本球具,如也可以帶自已的球具來打球超有趣喔!
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另外,四樓為私人場所聚會,有沙發用餐座位、boss音響唱歌系統,提供給商業活動或私人聚會,電梯也有人員控管需有磁扣才可上樓保證客人隱私並會有專人服務人員服務四樓消費方式:$36000可抵餐酒無時間限制!(1800-0200)如想消費四樓時間較晚(ex12點-02)一個小時$5000可抵餐酒

3.鷹house bistro 餐酒館無菜單料理$799

無菜單料理這價格很可以,會依照當季食材,約每二個星期都會定期更換菜色
 

胡麻生菜沙拉

選用鮮嫩的貝比生菜,加入了新鮮的蜜柚及小番茄擺盤十分美麗,吃起來清爽又兼具營養
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蛤蜊清湯 

日式蛤蜊清湯,蛤蜊搭配菌菇,高湯喝起來很鮮甜,而且蛤蜊超大顆
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酥炸廣島牡蠣

鮮嫩大顆的廣島牡蠣包裏著金黃酥脆的麵衣,一口咬下酥脆又鮮甜,上面點綴著塔塔醬讓入口的層次更加豐富LINE_ALBUM_鷹house bistro 餐酒館_231117_12.jpg

烤鯖魚

附上檸檬和胡椒塩可憑個人喜好選擇是否沾取,烤的恰到好處的鯖魚肉質吃起來很甜美LINE_ALBUM_鷹house bistro 餐酒館_231117_17.jpg

照燒翼板牛牛排

精選的翼板牛肉搭配一些菇類,煎烤後淋上日式照燒醬汁,牛排的熟度剛好,醬汁味道偏酸鹹,是道適合配酒的下酒菜
【捷運南京復興站餐酒館】鷹house bistro:大安市區

炙燒比目魚佐鮭魚卵蓋飯

比目魚豐富的油脂經過炙燒帶著微微的香氣,搭配鮭魚卵還有略帶鹹甜的醬汁,每一口飯都吃得到香甜的海味,整碗吃完還意猶未盡

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4.經典調酒

酒類另點(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)
 

花樣年華

鬱金香造型酒杯的花樣年華一拿出來就征服了少女心,白酒為主體加入西瓜汁和一點點草莓汁的妹酒,以酒當花點給另一半也是不錯的選擇

【捷運南京復興站餐酒館】鷹house bistro:大安市區

秘密花園

琴酒為主體混合百香果汁、水蜜桃汁放入燒過的迷迭香,再倒入紅酒,是很有熱帶風情的一杯調酒

【捷運南京復興站餐酒館】鷹house bistro:大安市區

5.鷹house bistro 餐酒館用餐心得

鷹house bistro 餐酒館799元的無菜單料理,一個套餐有前中菜主食(酒類另點)價格不貴,不用思考要點什麼很方便,以女生的食量吃是剛剛好還有點飽,1299元則是會有7~8道料理食材更升級,除了美食美酒還有蠻特別的用餐環境跟消費滿額可以玩高爾夫球體驗(記得提前預約)算是很值得來的一家特色餐酒館
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