桃園。中壢︱王品集團夏慕尼新香榭鐵板燒中壢復興店


四月正值生日 所以大餐連連
這次會來到夏慕尼 是因為我申辦了花旗饗樂卡
第一年有送王品集團買一送一優惠券
再加上還沒吃夏慕尼  而且有一種想要集滿王品集團系列餐飲的食記XD

桃園。中壢︱王品集團夏慕尼新香榭鐵板燒中壢復興店

桌布基底顏色是用蒂芬妮綠 很舒服

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左手邊是醬料 右手邊有麵包使用的奶油

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因為沒有被排在外面的大圓形桌 而是類似有點包廂的感覺
能看到的風景 就只有這個

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一進入店門 會先看到這個大圓桌
用餐的這天是非假日的晚上 但也近乎滿桌

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MENU 很簡單 只有這一頁  一人是980元加10%服務費

因為這次帶了相機 卻忘了帶記憶卡  只能用手機拍攝

先從開胃菜開始  每個人都是一樣的

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鮭魚
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鴨肉 

都是一個湯匙大小 一嘴就可以吃掉了
因為只有一湯匙 比較難品嚐出味道 
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麵包  左邊是帕瑪森士司麵包 右邊是雜糧麵包 
食用不夠 可以再和服務生要
麵包本身就有味道 再抹入奶油很是夠味


湯品 海鮮湯
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跟王品有點雷同的湯

先上生食 然後服務生會倒入熱湯 


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味道較為清淡

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牛肝菌菇濃湯 

表面有種卡布奇諾的感覺
味道較濃  菇的味道蠻重的
 

沙拉
松露百菇沙拉
 
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沙拉蠻推薦點這道的
菇用鐵板烹煮還是很鮮甜 吃起來又不會沒有味道
 

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蔓越莓鮮果沙拉

純粹想吃個水果健康一下
吃起來也是沒什麼特別的
沾了蔓越莓醬會比較好吃

隔壁桌有點燻鴨沙拉 感覺還不錯

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主餐點了白蘭地鴨胸肉  
就可以看一下秀

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期間還有香檳和檸檬醋 都可以無限續用

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白蘭地鴨胸  
這道真是大推  吃起來口感很嫩而且有點像牛排
可以沾旁邊的鹽或是白蘭地醬汁
或是吃原味
主菜 師傅都會只先上一半  所以照片是一半的量喔
之後另一半想要調整熟度可以跟師傅說

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點的另一道主菜 
勃根地牛小排
會點這道只是因為問了服務生那道牛肉 量比較多

服務生回了這道和南法燉蔬牛肋眼  

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旁邊的蒜片 讓我感覺來到了陶板屋
雖然我很愛蒜片  但旁邊的牛肉真的是小小塊 不過這也是一半

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好薄吃起來不過癮  肉質也沒特別驚艷

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這道有兩種吃法
但我個人不太喜歡用燉煮的 因為會想到牛肉麵

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接下來櫻花蝦炒飯  一樣有其水準  一樣無限享用

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用完主餐後 可以移到非鐵板區吃甜點和飲料

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桌上很貼心的有附牙線

接下來....我們倆個的手機都沒電了><"

所以甜點和飲料都沒照到

甜點我是點焦糖烤布蕾
吃起來感覺還好  焦糖的部份沒有放很多 所以布丁的味道就會偏淡
覆盆子冰心濃漿 裡面有冰淇淋 我比較喜歡

飲料則是點了 又是為了健康的奇異果汁 
喝起來跟路邊賣的奇異果汁也真的沒什麼分別
還有荔果蘆薈果醋 也是還好

總評:
王品集團服務都不錯
但我最不喜歡的是  座位很擁擠這件事
鐵板燒還要跟不認識的人比鄰而座
講什麼旁邊的陌生人都聽的到  以980這個價格 我真的不太能接受
夏慕尼就餐點部份  除去鐵板燒這個部份 有點像是其他系列 如王品、陶阪屋的大總匯
沒有什麼特別驚奇的感覺
重點還是以980的這個價格 我覺得不太划算
不過這天因為是慶生  服務生會到桌邊為你唱生日快樂歌 還會送你一個小蛋糕
還有幫我們拍一張合照 然後立即沖洗給我們
讓我們很開心
到王品系列就是服務品質會有保障 不會像去一些餐廳 吃到一肚子氣 

夏慕尼新香榭鐵板燒 ←官網請按此
地址:桃園縣平鎮市延平路一段2號2樓
電話:03-4270907

 



 









 

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